守護(hù)安全
筑牢防線
2024年8月26日上午,綿陽開元中學(xué)在黨員活動(dòng)中心召開新學(xué)期食品暨燃?xì)獍踩ぷ鲿?huì)。學(xué)校膳食中心勞務(wù)方、小賣部、直飲水負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員參加,學(xué)校黨委書記王力,黨委副書記、校長敬正雄等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與會(huì),會(huì)議由膳食中心主任牟勇主持。
黨委書記王力通過具體事例強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的重要性。他要求,全體從業(yè)人員必須從思想上高度重視,加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),認(rèn)真落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)安全制度和防范措施;切實(shí)做好安全責(zé)任的落實(shí),食品原材料的索證索票,食材的儲(chǔ)存、加工和留樣,環(huán)境、餐具的清洗和消殺,工作人員的安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都要責(zé)任到崗、落實(shí)到人,并嚴(yán)肅追究責(zé)任,確保安全零事故,有效保障全體師生的健康和生命安全。
敬校長強(qiáng)調(diào),相關(guān)管理部門必須常態(tài)化開展食品安全排查工作,從源頭把控開始,加強(qiáng)操作流程的監(jiān)管,建立排查臺(tái)賬并將整改工作落到實(shí)處;相關(guān)從業(yè)人員必須牢固樹立服務(wù)意識(shí),明確職責(zé),聽從管理,服從安排,規(guī)范操作,讓師生吃得放心、吃得舒心。
黨委副書記龔賀從提高認(rèn)識(shí)、突出重點(diǎn)、落實(shí)責(zé)任幾個(gè)方面入手,對(duì)從業(yè)人員的管理、環(huán)境清理、操作流程、食品衛(wèi)生三消三防等工作提出具體要求。
副校長羅朝暉強(qiáng)調(diào),所有從業(yè)人員絕不能掉以輕心,每一個(gè)流程都必須嚴(yán)格按程序操作,對(duì)隱患進(jìn)行細(xì)致排查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。
膳食中心主任牟勇通過近期典型食品安全事故案例,再次強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的重要性。他還組織學(xué)習(xí)了燃?xì)獍踩R(shí)及突發(fā)燃?xì)馐鹿蕰r(shí)的應(yīng)急處置方法。
安全辦主任張功勇對(duì)開學(xué)前各項(xiàng)安全工作進(jìn)行了部署。
圖文:李家麗
編輯:朱 俊
審核:羅朝暉
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